変わらないもの

所用で出かけたついでに久しぶりに銀座をブラブラと。

本通りから一本外れた新橋に近い場所にそこはあります。

たちばな。

売っているのは「かりんとう」、サイズの違う「ころ」と「さえだ」のみ。

ひっそりと佇む風情は全く変わらず、昔ながらの間口の狭さと敷居の高さで、一瞬ひるんでしまいます。

コロナ禍で、多くの店がECサイトでの通販に移行し、かなりの盛況ぶりですが、こちらは相変わらずの、予約不可、通販無し、支払いは現金のみ、という一徹ぶり。

東京三代かりんとうの一つと言われますが、私はこちらの「さえだ」がダントツです。

中まで染み渡る上品な甘さの蜜は他の追随を許しません。

ぜひ老舗の味を皆さまも是非。

 

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