早くも一月が終わろうとしています。
新年わ迎えたばかりで思いがけない天災が北陸地方に襲い掛かり、能登半島の損壊の様子には胸が痛むばかりです。
さて、目白に月に一度かいじゅうやさんのパンの出張販売があります。
さる1月18日も雨の中、沢山の方が集まられ、いつもながらの盛況ぶり。
実はかいじゅうやの奥様は能戸のご出身で、折に触れ、能登の食材を取り入れたスイーツやパンがお目見えしておりました。今回も能登の塩クッキー、酒粕クッキーが並んでおり、迷わず購入させていただきました。
また、今回、能戸で最も被害の大きい地域の一つ、珠洲市にある酒蔵さんのお酒を長いこと親しんでおりましたが、今年の酒造りは断念されたとの事。残念ですが、1日でも早い復興と復活を願うばかりです。
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