未来のパティシエさん

週末土曜日は当店近くの赤堀製菓学校で、販売実習が行われていました。

通りがかりに「どうぞ!」といざなわれ、勿論喜んで…

今回は全て洋菓子です。

プリン、シュークリーム、ショートケーキのセットがなんと600円。

迷いましたが可愛い焼き菓子にも惹かれて、ガレットブルトンヌ、クッキー、フィナンシェを選びます。

生徒さんには、焼き菓子セットだと100円お得ですよ、とのセールストークもありましたが、いえいえお嬢さん、もう沢山いただけないお年頃なんですよ、と心の中で呟きながら、100円の焼き菓子を3ついただきました。

生徒さんには役割がそれぞれあって、誘導係、接客、レジ係、最後に包む係。

包まなくて結構です、と言いかけて、

あ、ここはスーパーではなかったと、有り難く包んで頂きました。

お仕事とっちゃうところでした。

とても丁寧に良い材料で作られていて、保存料など勿論入ってませんので2、3日しかもちません。

美味しくじっくり味わいました。

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